LES ITALIENS À NICE
L'immigration italienne est la première immigration vers les Alpes Maritimes.
Les immigrants sont d'origine ligure et piémontaise, attirés par la beauté et la richesse économique de la ville.
Selon la Chambre de commerce italienne, de plus en plus d'Italiens souhaitent s'installer en France, notamment à Nice.
Ils viennent principalement pour établir leur commerce et sont essentiellement présents dans les secteurs de l'alimentation, de l'immobilier et de l'ameublement.
Le secteur le plus privilégié des Italiens est certainement la restauration. Sur les 350 restaurants de la ville de Nice, 70 % des propriétaires sont d'origine italienne. De plus, depuis des décennies, de nombreuses activités familiales se concentrent à Nice.
En 1971, Gino Cannatella, sicilien d'origine, lance Boccaccio, un restaurant proposant « la vraie cuisine italienne ». Aujourd'hui, avec ses deux fils, le restaurateur dirige trois grands restaurants devenus de véritables institutions niçoises. Ces restaurants sont, La Voglia, Villa di Este et La Favola.
Parmi les autres restaurants italiens de renom à Nice, il y a aussi La Baie d'Amalfi, créée il y a vingt ans par deux Napolitains. Pietro Favasuli fait aussi partie de ces italiens qui possèdent plusieurs commerces dans la ville. En effet, il est propriétaire de la brasserie Félix Faure, réputée à Nice, mais aussi du Scotch Tea House, du Karmela et du Taureau.
Aujourd'hui, nous trouvons un grand nombre d'entreprises agroalimentaires, sociétés de services, magasins de meubles, coiffeurs, entreprises de construction, gérées par des italiens.



A Nice, 734 entreprises italiennes sont enregistrées à la chambre des métiers et 630 à la chambre de commerce.
La Chambre de Commerce Italienne a été créée en 1997 à Nice et a permis de promouvoir la Côte d'Azur en Italie car de nombreux entrepreneurs s'intéressaient à la région.
La famille Boscolo est un autre acteur économique très important. Elle possède en effet trois hôtels de luxe à Nice et réalise un chiffre d'affaires annuel de 270 millions d'euros grâce à ses nombreuses sociétés. Le secteur immobilier fait également partie des secteurs dans lesquels un grand nombre d'Italienss’investissent.
Par ailleurs, la communauté italienne est très présente à Nice : 20 000 résidents permanents et 25 000 résidents secondaires. Les Alpes Maritimes comptent plus de 1300 entreprises italiennes, dont 350 restaurants et 70% de leurs propriétaires sont d'origine italienne. En matière de tourisme, l'Italie est également le principal marché étranger de la Côte d'Azur.
Les Italiens se sentent chez eux.....
© 2022 par Fatima Mallak.